Konsum- und Gesundheitstrends – Vegan, Bio oder Regional?

Markthalle-Mittelgang

 

Die Gesellschaft vollzieht einen Wertewandel, weshalb die Nachfrage nach gesundheitsbezogenen Waren und Dienstleistungen jenseits des herkömmlichen Gesundheitswesens wächst. Dieser Konsumtrend verändert Märkte und Branchen. Bio oder Regional? Vegetarisch oder vegan? Supermarkt oder kleiner Händler? Wie wollen wir leben? Wie wollen wir einkaufen und was wollen wir essen? Berlin als Schmelztiegel der Kulturen gilt auch als Vorreiter neuer Konsum- oder Gesundheitstrends. Wir nehmen Sie mit auf die Reise durch die Marheineke Markthalle in Kreuzberg, wo Sie einen Blick in ein wirkliches Stück Berliner Kiezleben werfen. Lernen Sie beim Probieren der regionalen Köstlichkeiten die Händler und deren Produkte kennen, die den Aspekten des Gesundheitstrends entsprechen.